Chcąc za wszelką cenę przyciągnąć do siebie klientów, restauratorzy bardzo często prześcigają się w oryginalnych, nietypowych i dziwnych pomysłach na wystrój swoich lokali. Często okazuje się jednak, że to nie w szaleństwie jest metoda, a w pomysłowym, minimalistycznym i przytulnym wnętrzu.
Jednym z lokali utrzymanych w tej konwencji jest 48 Urban Garden, który znajduje się na parterze prywatnej galerii sztuki współczesnej The Ileana Tounta Contemporary Art Center w Atenach. Lokal został zaprojektowany przez lokalną grupę AK-A Architects. Projektantom udało się zagospodarować 240 metrów kwadratowych powierzchni użytkowej zachowując przestronność, lecz jednocześnie budując przytulne wnętrze. Dodatkowego uroku temu miejscu dodaje bujny ogród z drewnianym tarasem.
Najbardziej charakterystycznym elementem lokalu jest kuchnia, która zaaranżowana została w Food Tracku czyli budce z jedzeniem na kółkach. Ciekawym pomysłem jest również bluszcz, który został zasadzony na ścianach. Projektanci postanowili zestawić drewniane stoliki, krzesła i ladę z prostym, industrialnym oświetleniem i uzyskali bardzo ciekawy efekt.
W 48 Urban Garden kucharze serwują potrawy przygotowywane z lokalnych, ekologicznych produktów sezonowych. Pogoda w stolicy Grecji jest teraz dużo bardziej sprzyjająca niż ta w Polsce. Kolacja z ukochaną osobą w tym lokalu może być więc kolejnym, świetnym pomysłem na walentynkową kolację.
Źródło zdjęć: www.ak-a.gr