Bar mleczny to polski rodzaj baru szybkiej obsługi, który powstał w okresie międzywojennym. W czasach PRL-u nastąpił intensywny rozwój tego typu jadłodajni.Bar mleczny był oparty na tradycyjnej kuchni, ze szczelnym uwzględnieniem dań mlecznych. Mimo przekształceń gospodarczych i politycznych spora liczba barów istnieje do dziś i cieszy się dużym zainteresowaniem, a młodzi przedsiębiorcy sięgają po PRL-wski design i tworzą miejsca stylizowane na słynnego Karalucha, Słoneczny czy Bambino
Jadalnia popularna
Jadalnia Popularna przy Placu Bankowym w Warszawie stylizowana jest na bar mleczny z głębokiego PRL-u. Aranżacja wnętrza, w której znalazły się charakterystyczne przedmioty z tamtego okresu sprawiają, że goście mogą poczuć się, jakby cofnęli się do czasów Polski Ludowej . Znajdziemy tu stare radio Calypso koło lady, telefon, godło z czasów PRL-u.
W dużej mierze atmosferę zbudowano za pomocą archaicznych sloganów, które widnieją na ścianach. Bardzo ciekawym trickiem nawiązującym do czasów PRL-u jest obraz „A czy Ty jadłeś już w Popularnej?”, który jest wyłącznie interpretacją schematów dobrze znanych z plakatów propagandowych. Dla częstych gości Jadalni Popularnej przygotowano „kartki stałego klienta”, które nawiązują do systemu reglamentacyjnego.
Z filmu możecie się dowiedzieć co znajdziecie menu.
https://www.youtube.com/watch?v=m8-rPsXosJ4
My jesteśmy zachwyceni, a wy ?
Źródło zdjęć
www.facebook.com