Konsument ma prawo wiedzieć, co kupuje – w tym celu warto czytać etykiety na produktach żywnościowych. Niestety żadna z nich nie udzieli nam w pełni informacji o produkcie.
Oczywiście warto jest wiedzieć ile dany produkt ma kalorii, jaką ma zawartość cukru, soli i tłuszczu, ale żadna etykieta nas nie poinformuje, czy produkt jest świeży i czy zawiera pewne toksyny. Nutrima to urządzenie do monitorowania żywności, które ma na celu zapewnienie konsumentom bardziej konkretnej wiedzy na temat żywności i jej jakości. Umieszczając produkt spożywczy na urządzeniu, możemy obliczyć wagę produktu oraz uzyskać takie informacje jak: poziom najczęstszych toksyn, takich jak rtęć oraz, czy produkt jest świeży.
Projekt opracował Janne Palovuori
