Pracownia architektury: Kengo Kuma & Associates
Lokalizacja: Tokyo/Japonia
Powierzchnia: 175 m2
Zdjęcia: Daici Ano
Sklep zaprojektowany przez pracownię architektury Kengo Kuma & Associates specjalizuje się w sprzedaży ananasowego ciasta (bardzo popularnego na Tajwanie), ma bardzo nietypową formę – przybrała ona kształt bambusowego koszyka. Konstrukcja zbudowana jest na wspólnym systemie zwanym „Jiigoku-Gumi”, tradycyjnej metody stosowanej w japońskiej architekturze drewnianej. Technika ta opiera się o konstrukcję z pionowych i poprzecznych belek o tej samej szerokości, które splecione są ze sobą, tworzą tzw. siatkę mutin.
Zwykle dwa kawałki drewna przecinają się w dwóch wymiarach, jednak w tym przypadku architekci zaprojektowali połączenia w trzech wymiarach. W związku z tym przekrój każdej belki został zmniejszony do wymiarów 60mm x 60mm,
Nietuzinkowy budynek znajduje się w dzielnicy mieszkaniowej Aoyama, dlatego też architekci starali się zaprojektować budynek o miękkich i subtelnych kształtach- wpasowujących się w atmosferę okolicy.